간식거리가 귀하던 그 옛날, 뽀얗게 단맛 내려앉은 곶감은 할머니 무릎에서나 맛볼 수 있는 참 맛난 간식이었다.

겨울 초입, 할머니가 손으로 뚝뚝 떼 입에 넣어주시던 그 곶감 맛이 그립다.

순천 승주는 지금 꿀 곶감 작업에 한창이다.