순천시에서는 농산물 발효식품에 관심이 많은 시민들을 대상으로 체계적인 제조 기술의 습득을 위해 미생물을 이용한 ‘2019년 상반기 미생물 발효식품제조 기술교육’을 실시한다고 밝혔다.

이번 교육은 기초과정, 심화과정, 수제맥주 제조 등 총 3과정으로 내달 5일부터 6월 18일까지 매주 화·수요일 매회 3시간씩 진행된다.

수강생은 이달 14일부터 선착순 모집 중으로, 읍면동행정복지센터를 방문하거나 순천시청 홈페이지 또는 농업기술센터 홈페이지 등을 참고해 신청하면 된다.