순천시 승주읍에 소재한 천년고찰 선암사에서는 전통 야생차잎 수확이 한창이다.

선암사 뒤편의 수령 200~800년이 넘는 자생차가 군락을 이룬 야생차밭에서 수확한 전통야생차는 삼나무와 참나무가 우거진 음지에서 자라 찻잎이 연하고 운무와 습한 기후가 ‘구수하고 깊은 맛’을 만들어낸다.

선암사와 승주읍, 주암면, 송광면 일원에서 생산되고 있는 순천 전통야생차는 찻잎을 덖고 볶아 만듦으로써 그 맛과 향이 일품이며 일반 재배녹차보다 2~3배 이상의 높은 가격에 팔리고 있다.