순천시는 음식문화 발전에 기여하고 농산물의 부가가치를 높이고자 관내 우수 농산물을 이용한 과일 양갱 교육 프로그램을 운영한다.

이번 교육은 일반시민과 여성농업인을 대상으로 28일부터 29일까지 2일간 농업기술센터에서 전남대학교 식품영양학과 신말식 교수의 농산물(딸기, 복숭아, 밤, 매실등)의 효능과 기초이론 강의 및 5종의 과일양갱 실습으로 이루어진다.

시는 앞으로 소비자 농업농촌 교실, 여성농업인 생활대학, 농산물 가공교육 프로그램을 지속적으로 운영할 계획이며 교육신청은 농업기술센터 농촌지원과(☎749-3644, 3684)로 하면 된다.