결실의 계절을 맞아 녹차의 고장 보성군 조성면 참다래 농장에는 둥근 달걀 모양의 참다래가 주렁주렁하다.

보성지역에서 생산되는 참다래는 다래에 적합한 고온다습한 기후와 해풍의 영향으로 다른 지역의 참다래에 비해 굵고 당도가 매우 뛰어나며, 비타민 C가 풍부하여 사과의 17배에 달하며 참다래 한 개면 성인 한명이 하루에 필요한 양이 충분하다고 한다.