순천시, 기능성 검정콩 생산…소비자 수요 창출
순천시, 기능성 검정콩 생산…소비자 수요 창출
by 운영자 2008.10.07
순천시는 소비자가 선호하는 신육성 기능성 검정콩 단지를 조성하여 농가 소득 증대에 기여하고 있다.
시에서는 농업 변화에 효과적으로 대응하기 위하여 승주, 주암, 별량, 황전 등 지난 4개 읍면에 20ha 4000만원의 사업비를 투입하여 검정콩 지역 특산화 및 품질 고급화로 소비자 신뢰 제고는 물론 새로운 농가 소득원 개발에 적극 나서고 있다.
한편 시 관계자에 따르면 검정콩은 다른 식품에 비해 항암 효과가 탁월하여 콩을 많이 먹을수록 암 발생률이 낮아지고 혈관의 노화 예방 등 건강 식품으로 도시 소비자들의 각광을 받을 것으로 기대되고 있어 어려운 농촌에 또 하나의 새로운 소득원으로 자리매김할 것으로 기대하고 있다.
시에서는 농업 변화에 효과적으로 대응하기 위하여 승주, 주암, 별량, 황전 등 지난 4개 읍면에 20ha 4000만원의 사업비를 투입하여 검정콩 지역 특산화 및 품질 고급화로 소비자 신뢰 제고는 물론 새로운 농가 소득원 개발에 적극 나서고 있다.
한편 시 관계자에 따르면 검정콩은 다른 식품에 비해 항암 효과가 탁월하여 콩을 많이 먹을수록 암 발생률이 낮아지고 혈관의 노화 예방 등 건강 식품으로 도시 소비자들의 각광을 받을 것으로 기대되고 있어 어려운 농촌에 또 하나의 새로운 소득원으로 자리매김할 것으로 기대하고 있다.
