순천농협 남도김치 농림식품부장관상 수상
순천농협 남도김치 농림식품부장관상 수상
by 운영자 2008.11.03
순천농협 남도김치(조합장 강성채)가 지난달 중순 열린 ‘2008년 농식품 파워브랜드대전’에서 농림식품부장관상인 은상을 수상했다.
2008 농식품 파워브랜드대전은 농림수산식품부가 주최하고 농수산물 유통공사가 주관하며 원예농산물 8개, 전통식품 8개 등 총 16개 브랜드를 선정해 시상한다.
순천지역에서 재배된 무, 배추 등 국산 재료만을 사용하고 있는 남도김치는 특수김치인 ‘사골육수 배추김치 제조방법’ 특허출원과 ‘유기농 묵힌 김치’ 인증 등을 통해 소비자 기호에 맞춘 다양한 김치를 개발했다는 평을 받았다.
특히 김치뿐만이 아닌 젓갈, 나물, 반찬류 등 100여종의 식품을 생산, 에어프랑스, 에어차이나, 케세이 퍼시픽 등 세계의 항공사 기내식으로 공급되고 있다.
2008 농식품 파워브랜드대전은 농림수산식품부가 주최하고 농수산물 유통공사가 주관하며 원예농산물 8개, 전통식품 8개 등 총 16개 브랜드를 선정해 시상한다.
순천지역에서 재배된 무, 배추 등 국산 재료만을 사용하고 있는 남도김치는 특수김치인 ‘사골육수 배추김치 제조방법’ 특허출원과 ‘유기농 묵힌 김치’ 인증 등을 통해 소비자 기호에 맞춘 다양한 김치를 개발했다는 평을 받았다.
특히 김치뿐만이 아닌 젓갈, 나물, 반찬류 등 100여종의 식품을 생산, 에어프랑스, 에어차이나, 케세이 퍼시픽 등 세계의 항공사 기내식으로 공급되고 있다.
