전남도, ‘남도 맛 이야기’ 책 발간
전남도, ‘남도 맛 이야기’ 책 발간
by 운영자 2009.03.24
전남도가 남도음식의 우수성과 음식 이야기 등을 소개하는 ‘우리 땅 남도 맛 이야기’ 책을 발간했다.
‘우리 땅 남도 맛 이야기’는 굴비, 홍어삼합, 낙지, 곰탕, 한우 등 남도를 대표하는 총 35가지 음식 이야기로 구성돼 있다. 음식에 내려오는 전설과 유래 등을 소개했다.
‘우리 땅 남도 맛 이야기’는 굴비, 홍어삼합, 낙지, 곰탕, 한우 등 남도를 대표하는 총 35가지 음식 이야기로 구성돼 있다. 음식에 내려오는 전설과 유래 등을 소개했다.
