내년부터 식품제조·가공업체에 대한 위생수준 안전평가가 실시된다.

이에 따라 소비자가 업체별 평가 등급을 살펴보고 제품을 선택할 수 있게 될 전망이다. 평가대상은 위해요소중점관리기준 적용업체 또는 연 매출액 500억원 이상 식품제조·가공업체 등.

식약청은 이들 업체를 대상으로 2010년 1월부터 3년마다 평가, 그 결과를 국민들에게 공표할 예정이다.