순천시, 20일 자연밥상 연구용역 보고회
순천시, 20일 자연밥상 연구용역 보고회
by 운영자 2009.11.20
순천시는 지역의 전래 음식을 발굴하고, 이의 체계화 및 표준화를 통한 상품화를 위해 ‘순천 자연밥상 연구용역 최종 보고회’를 20일 시청 대회의실에서 개최한다.
이날 보고회는 순천시가 전통적인 맛깔스런 남도음식을 표준화하고 지역에서 생산되는 특산물을 활용하여 순천의 자연밥상을 계절별 메뉴로 개발 순천의 대표음식으로 정착시키기 위한 것다.
이날 보고회는 순천시가 전통적인 맛깔스런 남도음식을 표준화하고 지역에서 생산되는 특산물을 활용하여 순천의 자연밥상을 계절별 메뉴로 개발 순천의 대표음식으로 정착시키기 위한 것다.
