“우리 지역 음식 자랑해요”

광양시는 오는 3월 17일부터 25일까지 열리는 제15회 광양국제 매화축제 기간 중 축제장을 찾는 관광객에게 우리 지역의 독특하고 맛깔스런 음식을 자랑 할 수 있는 향토음식점 운영자를 오는 2월 17일까지 공모한다.

이번 운영자 선정은 광양시에 일반음식점 영업 신고 된 업소 중 1년 이상 영업에 종사하고 광양의 맛과 멋이 어우러진 토속적이고 특색 있는 전통음식 메뉴를 취급하는 업소 중 향토음식점 6개소, 광양숯불고기음식점 2개소를 선정할 예정이다.

신청은 광양시보건소 보건행정과에 신청서를 제출하면 심사를 거쳐 오는 2월 20일 선정한다. 또 선정된 영업자를 대상으로 식중독 예방을 위한 영업주 준수사항을 비롯해 바가지요금 근절, 친절 서비스 교육 등을 실시한다.