- 다압농협, 고형분 함량 4% 이상 함유액 개발 국내 최초로 고형분 함량 4% 이상이 함유된 녹차 농축액을 다압농협에서 개발, 시판하고 있다.

다압농협에 따르면 “백운산 작설차 농축액”은 기존 소주에 타 먹는 앰플이 고형분 함량 1%인데 반해 4% 이상 끌어 올린 것으로, 녹차 고형 추출물이 높으면 침전물이 생기기 쉬운데 다압농협이 이를 극복하고 농축액 4% 시대를 열었다고 밝혔다.

이번에 개발한 백운산작설차 농축액 1병(10㎖)은 기존 소주 1병에 1천원하는 앰플 1병(5㎖)을 섞어 마시던 것과 달리, 동일한 가격에 농축액 1병과 소주 2병을 섞어 마시도록 차별화했다.

다압농협 손홍용 조합장은 “앞으로 실용신안과 특허등록 절차를 마무리하고 농축액 사업에 주력해 시장에서 독보적 위치를 차지하겠다”고 포부를 밝혔다.