- 전남도, 특별위생교육 등 대대적 홍보 벌여 - 22일, 동부권 업주 대상 순천성가롤로병원서

‘남도 좋은식단을 실천합시다.’
전남도가 간소하고 위생적인 식단보급을 통한 올바른 음식문화를 유도하기 위해 ‘남도 좋은식단’사업을 추진키로 하고 도내 음식점 영업주에 대한 특별 위생교육 등을 비롯해 대대적인 홍보에 나섰다.

이에 따라, 도는 도 내 한정식 모범음식점 업주를 대상으로 특별 위생교육을 실시키로 하고 오는 22일에는 동부권(여수 등 7개 시군) 업주 532명을 대상으로 순천성가롤로병원 대강당에서 위생교육을 실시한다.

도는 이와 함께, 앞으로 ‘남도 좋은 식단’의 아름다운 음식문화를 실천하도록 하기 위해 ‘나부터 실천합시다’란 제목의 홍보 소책자를 발간, 모든 음식점과 시군 민원실 등에 이를 배부해 적극 홍보해 나갈 계획이다.

또, ‘남도 좋은식단’선도업소 110개소에 대해서는 시범적으로 위생복, 위생모, 수저·젓가락 받침대등 위생용품을 최대한 지원할 계획이다.
도는 아울러, 오는 2008년부터는 모든 업소들이 동참할 수 있도록 하기 위해 지속적인 홍보 계도와 함께 행정지도를 펴 나갈 계획이다.