순천 승주읍의 한 농가에서 당도 높은 승주 곶감 작업이 한창이다.
순천 곶감은 상사호 상류 조계산 기슭의 깨끗한 자연바람과 적정한 온도, 습도 기후조건에서 자연건조 방법으로 생산됨으로써 당도가 높고 색감과 향이 뛰어나 소비자로부터 호응을 얻고 있다. 말끔하게 깎인 감이 사월 초파일 연등마냥 반짝반짝 빛을 발한다.