사회

백운산 자락 산양유 ‘인기’

백운산 자락 산양유 ‘인기’

by 운영자 2009.07.14

광양 봉강면 조령리 백운산 기슭에서 민ㆍ관ㆍ학이 협력 추진한…

젖염소 육성사업이 일단락되어 산양유, 산양요구르트를 생산, 판매하고 있다.

산양유는 알칼리성 식품으로 유지방, 칼슘, 인, 비타민이 많이 함유되어 있고, 특히 단백질의 구조가 모유성분과 가장 유사하며 알레르기나 설사 등의 부작용이 거의 없다.