전남도내 재래시장에서 판매되는 축산식품의 안전성 검사 결과 모두 양호한 것으로 나타났다.

전남도 축산기술연구소에 따르면 지난달 27일까지 12일간 장흥토요시장 등 재래시장 내 14개 식육점에서 판매되는 식육에 대해 수거검사를 실시한 결과, 지난 2008년 중국산 분유에서 문제가 됐던 멜라민 성분, 식육의 신선도를 검사하는 휘발성염기질소 및 식육에 수분을 강제로 주입해 중량을 늘리는 부정행위를 검사하는 수분 검사 등 제품별 성분과 규격검사를 중점 실시한 결과 모두 기준에 적합했다.

또한 오염 지표세균인 일반세균과 대장균 검사에서도 모두 기준 이하로 이상이 없는 것으로 나왔다.